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最新記事【2011年02月22日】





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2011/02/22 霞ヶ関ビル35階の「レストランけやき」主催で月に一度の“葡萄の会”が開催されました。今月のワインはスロベニアで・・・・


本日のワイン
【SAUVIGNON】 STEYER シュタイヤー家
【SIVI PINOT】 SCUREK スチューレック家
【MODRI PINOT ROSE】 Talaber ヴォロッシュ家
【CABERNET SAUVIGNON】 JAKONCIC ヤコンチッチ家
【SURPRISE!!!!!】ゴリヤック家

本日のメニュー
蕎麦粉のパンケーキとサーモンのロール仕立て
生ハムとアスパラガスのサラダ仕立て
桜鱒のポアレ ソバの実と茸のリゾット添え
鴨のロースト 赤キャベツのブレーズ添え
デザート
※パンに添えられているのはスロベニアのパンプキンオイルです


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