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ヤコンチッチ訪問[2007/07]





午前中にチョッと寄ったつもりが・・・時が立つのも忘れる位に話が弾みます。先回訪れた時には、受賞の知らせが丁度来た時で、今回は賞状が届いていました。今年の出来具合や、造り方、色々な新しいニュース等・・毎回勉強になります。






ポルシュートにポレンタを添えて食べると
デリーシャス!

畑のトマトサラダ。ヤコンチッチ家の自家製ワインビネガー(酢)がまた最高なのです

いつも手造りのケーキです。今日のフルーツはラズベリーとブルーベリーとピーチが使ってありました。しかもにくい事に葡萄の葉の上に盛り付けてあるのです

この時期にしか味わえない、新鮮な硬い桃にワインを混ぜて食べるのです!

いつもママの作るアレンジは素敵。庭で出来た桃を使ってのバスケットと、ラッピング。中身は美味しいチョコレートでした!

ゴッドマザーアレンジのフルーツと葡萄の葉のバスケットにカロリナレッドを添えて

東京で催した“葡萄の会”や、“独立記念パーティー”の写真を楽しむアリョーシャ

Decanter World Wine Awardsの賞状が届いていました
内容の詳細はこちらへ

庭にあるレモンの樹はだいぶ色付いてきました。もっと黄色くなるのです

こんなに良い色になっていました!
今度来る時はもっと濃い色になっている事でしょう。楽しみです。今度は味見もしてみようかな・・・?

今日もブルダは良い天気。緑が一段と映え、太陽の恵みを受けた今年の葡萄も嬉しそう


         

Jakoncic

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