最上級プロシュート

スロベニアのプロシュート（生ハム）は白ワインにとても合います。
赤より白がいいのです。
肉なのに・・・・・です。
白ワインにピッタリのポルシュート。
美味しそう！是非試してみて下さい。

バティチ家で熟成させたポルシュート。いつもみずから切ってのサービスです		プロシュートホルダーで固定し、専用のよくしなるナイフでスライスします
プロシュートに真赤に熟れたイチジクをトッピング。スロベニアのイチジクは皮が緑や薄緑や紫色とさまざまな色があります